东方云通美食城一卡通(美食广场管理系统软件)业务流程介绍 :
消费流程:顾客 *** 前台--- *** 持卡各档口消费 *** 用餐完毕(退卡或再次消费)菜品管理:工作站设置菜品名称及单价 *** 网络及时下发至各档口收款机 *** 菜单被及时更新
对账流程:收款机可实时查询消费汇总信息 *** 打印输出消费汇总报表 *** 与管理工作站对账
营业分析:---明细及汇总数据查询 *** 消费明细及汇总数据查询 *** 日常
苏州惠商关于美食广场软件的优势介绍:
1、配送中心和集团总部可随时按时段、按区域统计物资的配送情况。也可以对集团库存中心数据库进行分析,得出集团整体的成本消耗数据。通过对集团库存中心数据库的库存指标分析,还有助于为集团采购提供相关决策信息。
2、集团库存中心数据库除了支持从供货商购买商品和原材料之外,还支持原材料的加工和物料转换处理,使得配送到各门店的物品更为准确的反映了它们的成本价值。
3、通过集团各门店当前库存状况和门店的配送请求单,系统可提供给采购人员关于各物品在实际经营过程中的消耗情况和补充情况。集团采购部门可根据这些信息合理的预测物品消耗走势,并制定出合适的采购计划,餐饮软件管理,包括短期的采购计划和中长期的采购计划。
4、使用一个集团统一的库存中心数据库,常熟餐饮软件,采购人员可以及时了解到各地仓库的库存物品种类和存量,并根据该仓库所覆盖的配送范围内的物品需求情况,为各地仓库提供一个合理的物品存货量。
5、集团采购部门的重点是抓住各类商品的需求以及它们在各地的分布状况,制订合理的采购计划,并利用集团采购的优势甄选的供货商,终完成---物美、数量合理、分布恰当、供货及时的采购.
苏州惠商关于美食广场软件系统方面有着丰富的经验,详情请---。
东方云通美食广场软件是苏州惠商针对当今餐饮行业多业态的需求,集公司多年行业经验,研究开发出来的一套能适应万千变幻的餐饮管理系统。 根据公司多年的实施经验,并参照餐饮现代化管理原理和 erp系统理念进行设计,包含了大量餐饮企业的功能,能从---上满足餐饮企业的管理---、分析准确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序---的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基础。 美食---软件适用范围:传统餐饮:酒楼、中式餐厅、火锅店、茶楼、美食广场... 新式餐饮:快餐、西餐厅、咖啡馆、奶茶店、酒吧、休闲中心... “东方云通美食广场餐饮管理系统”主要功能块包括:前台销售、菜品管理、厨房管理、点菜宝管理、采购管理、库存管理(套餐、单品、原料、配方多级管理)、会员管理、连锁管理、结算管理、系统报表和决策分析。 ◆前台销售 ●点单功能 开台、点单、结算、锁台、解锁、换桌、并桌、拆桌、转菜、清桌。 按区域显示桌台、按桌类显示桌台、实时统计开台状况、空闲状况、预定状况、待清状况、划菜状况。 划菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、数量、落单、外卖、赠送、套餐更换、催菜、重印、品项折扣、退菜、品项推锁、品项称重、售价选择、反结账、会员、服务费、手输 牌号、自动牌号、品项沽清、现金收入、现金支出、桌台定位、类别定位会员---。 ●厨房打印 厨打接口:串口打印机、网口打印机、打印服务器。 厨打监控:打印机状态实时监测,打印故障实---警提醒。 厨打方案:菜品自由分单,按类别分店、按桌台分单,支持楼层打印机设置.控菜总单,一菜多厨打、厨打格式设置。支持标签打印机、条码打印机。 ●预订管理 提供对预订的管理功能包括:预订来电,预订台位查询,预订台位,预订 宴席,来电提醒,订单查询等 ●外卖管理 外卖功能别名定义,可适应多种业务形态,先结算后送出或先送出后结算。 外卖熟客定义、外卖预约,餐饮软件,外卖状态查询 外卖售价定义、外卖送出、外卖结算,外卖单打印及外卖厨打定义。 ●套餐管理 套餐项目自由组合、套餐子品手工更换、强制更换、差价定义。 套餐项目醒目显示、打印项目自由设置。 ●折扣支持 品项折扣、整单折扣、折扣方案。 按比例折扣、折到提定额。 后台可设定折扣快捷方式,员工折扣额度。
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